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L'attività di ricerca delle diverse varietà rintracciabili su un territorio vasto ed articolato come il nostro non è certo facile e non potrà mai avere successo senza la collaborazione delle persone (per lo più anziane) che sono nate, cresciute e vissute in quel posto.
Per identificare una varietà con sicurezza è quindi fondamentale la tradizione orale, che sappia indicare con precisione, per ogni castagna o marrone,  il suo nome, l'epoca di maturazione, il tipo di utilizzo prevalente e la sua localizzazione più tipica.
A questo punto occorre cercare una pianta i cui frutti sono sicuramente di quella varietà, in genere per conoscenza diretta, e con un portamento tipico (quindi esemplari vecchi e possibilmente mai potati). Seguirà poi il lavoro di censimento vero e proprio, ma a questo vorremmo provvedere noi come associazione, se possibile appoggiandoci al progetto INTERREG.
Per sapere quali sono le varietà censite finora, scarica i documenti riportati sotto che sono stati presentati lo scorso mese di ottobre a San Fedele d'Intelvi, nell'ambito del progetto INTERREG "I  castagneti dell'Insubria".
Se sei a conoscenza di altre varietà presenti in zona e non ancora censite, ti preghiamo di contattarci immediatamente e vedremo insieme casa si può fare.

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elenco varietale censite finora dal nostro gruppo varietale

Se invece sei a conoscenza dell'esistenza, nella tua zona, di castagni "monumentali", siano essi piante isolate o presenti in una selva (anche se attualmente abbandonata), chiamaci ugualmente, così le possiamo contare e, se sono in sofferenza, forse possiamo ancora fare qualcosa per salvarle  sempre che il proprietario sia d'accordo e ci dia la possibilità di intervenire.
Aspettiamo le tue segnalazioni. Grazie.                                                                    

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